Как называется функция в фотоаппарате, когда акцент на одном цвете, т. е. все фото черно-белое+выбранный цвет?

дихромия

Елена, в фотоаппарате НЕТ такой функции. Это делается в каком нибудь графическом редакторе.. . в любом, кроме "Paint". Только это НЕ "функция", этому учиться придется...