Сколько нужно добавить сахара на литр кефира для выпечки кексов и т. п? В рецептах самые разные вариации.

Хочу чтобы в меру сладкое получилось, и еще добавлю изюм, сгущенку. Боюсь пересластить. Жду, Спс.

сгущенку в виде начинки, не в само тесто.