Какие нормативные документы регулируют учёт затрат на производство???

ПБУ 10/99 Расходы организации п. 8
НК РФ глава 25 начиная с 252 статьи
ПОЛОЖЕНИЕ
ПО ВЕДЕНИЮ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И БУХГАЛТЕРСКОЙ
ОТЧЕТНОСТИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ