Физика. можно ли при помощи комнатного термометра измерить температуру горячей воды?

Смотря какой термометр и какой температуры вода.
Если термометр спиртовый, а вода имеет от 80 до 100 градусов, то не получится, так как при 78 градусах спирт кипит.
Хотя я слышал, что в последнее время термометры заполняют азотом, который препятствует кипению находящейся в термометре жидкости.