видео, записанное с веб камеры, воспроизводится очень быстро. что нужно сделать с настройками, чтобы исправить эту дрянь

Смените или настройте ваш медиаплеер

Поставь пакет кодаков, вообще попробуй на другом плеере открыть, если везде так же, то кодаки поставь, Это просто формат записи не совпадает с кодаками стоящими в компе.