какие явления наблюдаются при падении света на тело?

Отражение, преломление (если тело прозрачное) , рассеяние (если оно ещё и неоднородное) и давление света.
В зависимости от химического состава тела, могут наблюдаться и другие эффекты - люминесценция, к примеру.