Какова ответственность: если у ИП будет супермаркет?! Помогите, пожалуйста, дать позитивное название соц. магазину?! СПАСИБО!!

Базар-вокзал.

У ИП в собственности супермаркетов не бывает.
Это либо ООО либо даже ОАО.
Это все равно что дед рыбак купит себе траулер на 80 000 регистровых тонн - воблу ловить.
Не потянет.