как сделать фонарик который светит темнотой?

разбить лампочку в фонарике...

"Светит темнотой" - это то же самое что греет холодом или наоборот, нонсенс.
Если имеется ввиду, что он должен поглощать свет, а не пускать, то ситуация такая:
Поглощать свет так чтобы это было заметно для глаз может только поверхность, обладающая соответствующим цветом и/или микрорельефом, на данный момент изменить свойство поверхности на расстоянии можно, например, если выжечь ее мощным лазером. Т. е. такой фонарик - это лазер.
Если вам нужно затемнить не только то место, куда "светит" фонарик (т. е. какую-то твердую поверхность) , но и часть воздушного (или какого-то другого, даже вакуумного) пространства возле фонарика, то наука знает только один пример такого явления: черная дыра. Надеюсь, не надо объяснять, почему на практике это невозможно

Чувак, да ты философ.
Попробуй чёрную дыру спроецировать.

темнота это не полностью паралельный аналог свету, темнота это полное его отстутствие. так что это невозможно

Это уже не фонарик