⇢ 
Алексей Жохов
ОП
Ольга Проничкина
взбить хорошенько и поставить в холодильник!
НП
Наталья Пескова
хорошо охладить.
ВИ
Василий Иванов
Магазинным это не дано. Хотя.... попробуйте загуститель сливок добавить.
ВА
Виктория Авдонина.
Остудить в холодильнике, а потом начать взбивать миксером. Сначала на небольшой скорости, а потом увеличить. Слишком долго взбивать их нельзя, они могут расслоиться. А если начать взбивать теплыми, превратятся в масло.
El
Elizaveta
Забыть купленные сливки на пару месяцев в тумбочке, они превратятся в твёрдый брусок..
Екатерина Виряскина
Некоторые производители уже добавляют в свои сливки загуститель, например: карагенан (что-то типа агар-агара) . А вообще тщательно охладите сливки и взболтайте пакет перед взбиванием.
Юлия
Положите сливки в тканевый мешочек и ждите, когда вся лишняя жидкость стечет. Потом поставьте на ночь в холодильник. Так делали наши предки со сметаной.