на заводе хитрое сокращение массово вдруг "вспоминается" что люди не прошли мед осмотр по высоте

Если бы в результате медосмотра у работников были бы выявлены противопоказания для работ на высоте, то даже и в этом случае за это сократить не могут, могут предложить другую работу согласно медицинскому заключению либо уволить по п. 8 ст. 77 ТК РФ в случае отказа от перевода на другую должность или отсутствия свободных вакансий.
Что-же написано в данном приказе директора "о том что людей убрать за ворота"? Это его необходимо привлечь к административной ответственности за то, что он допустил людей к работе без прохождения медосмотра.
Может быть вы панику наводите преждевременно? Вы пишете, что работников будут отстранять от работы. Вот это работодатель имеет право сделать. Но под отстранением от работы в данном случае должно быть отстранение до прохождения мед комиссии и получения ее результатов. Если непрохождение медосмотра было по вине работодателя, то работникам временный простой должен быть оплачен в размере не менее 2/3 от среднего заработка.