нужен качественный нож

посоветуйте фирму или конкретную модель из качественных материалов, складной, без всякой ерунды типо ножниц там или штопора за приемлемую цену, повседневный

и чтобы по закону допустимо, но лучше с фиксатором лезвия чтоб лезвие обратно само не защелкнулось