⇢ СА
Самаэль Аун
РН
Радик Нагимов
ГОСТ Р 50763-95 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Евгения
Раньше все рецепты были по ГОСТУ, сейчас этого нет, приготавляют по технологическим картам и разработок ресторана, сейчас это все разрешено.
ИА
Иришка Ахмадулина
меню, технологические карты
Похожие вопросы