Есть ли велосипедные цепи из нержавеющей стали в продаже? Под 8ми скоростную кассету.

цепь принято смазывать. Она и не ржавеет если ухаживать правильно за велосипедом и в частности за цепью.
И цепь это расходный материал. Их нужно периодически менять. Я не одну цепь укатываю за сезон.