Э:
Эльвира :)
Сверху листа пишем РАК, от него проводим направления, к интересуемым частям и системам, например "кровеносная " , или " голова" ...
Но меня больше интересует мышечная составляющая, значит голову и хвостовой плавник сразу отбрасываем, затем проворачиваем хвост и и разделив оболочки, извлекаем мясо, розовое, с красными полосами (это "раковые шейки) - очень хорошо пойдёт с лимонным соусом ...
Анологично проводим стрелку, к КЛЕШНЯМ и их частям ...
Это собственно всё , что меня в нём интересует, а вам надо самому разделить РАКА на нужные вам части и, путём отделения стрелок, разделив эти части на дополнительные составляющие !