Может ли быть заработная плата младшего воспитателя меньше прожиточного минимума?

Могет, в Рассее всё могет .

Есть понятие МИНИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР ОПЛАТЫ ТРУДА и совсем другое - ПРОЖИТОЧНЫЙ МИНИМУМ.
Так вот зарплата должна быть выше МРОТ, но может быть ниже прожиточного минимума. Сейчас в сфере образования ведется БОЛЬШАЯ работа по повышению ЗП именно ВОСПИТАТЕЛЯМ. Есть на это Указ Президента (б/н) . Учителям за сентябрь 2013 в Петербурге - более 34500 руб. на ставку. Средняя по городу 28 000.

зачем же вообще идти на такую зп, смысл от такой работы-выгода где?

Есть и пенсии ниже плинтуса, это Россия!!!!

У нас в России может быть всё что угодно