Никак. Это все равно, что взять фильм, снятый одной камерой, и переделать в фильм с нескольких ракурсов для DVD-стандарта. Никак! Нужно переигрывать фильм! Фенька в том, что в исходной фонограмме просто отсутствует информация, предназначенная для остальных аудио-каналов. Уничтожить существующую информацию очень просто (например, свести 6 каналов в 2), но обратная операция уже невозможна - просто отсутствует информация.
максимум, что ты можешь, это отфильтровать из исходной фонограммы спектральные составляющие, расслоить музыку по частотам, как это делает схема цветомузыки для разных лампочек. Да, ты можешь поолучить много разных каналов - но звуки одного инструмента будут, например, скакать из канала в канал, только потому что они на разной высоте. Проблема в том, что слои в музыке делятся не по частотам, а по смыслу, по мелодическим линиям и фактурным слоям. Такое расслоение легко выполняет человеческий мозг во время слушания, но программам од такого уровня абстрагирования еще далеко. Лет через сто спроси еще разок, наверняка ответ будет уже другой