Подскажите где сделать такую штуку и что это?)

Либо блинчики с чем то либо коржики или это что то типа "тако"

либо есть такие лепешки в продаже

Обыкновенный лаваш с начинкой, обжареный в печи.

это пита вроде с начинкой. но настоящая, не магазинная. сами такое не сделаете. только подобие.

это ТОРТИЛЬИ. мексиканское блюдо, очень вкусное

Мы делаем на барбекю. Берем готовый лаваш, заворачиваем в него любой сыр и свежие помидоры и запекаем. Вкусно и быстро. На картинке другая начинка.

А вдруг это омлет?
Похоже во всяком случае

Хотя вряд ли
Сейчас разлядел на срезе "вытекаюшие" фрукты
Пожалуй что то из тонких коржей

Гёзлеме?