Как узнать сколько мегапикселей на фотоаппарате? В паспорте написано что 12 . А сколько на самом деле ?

Возьми микроскоп, разбери и посчитай.
Но зачем это надо?

у меня можно увидеть в программе просмотра изображения, что установлена на компьютере - она показывает ехзиф файл и атрибуты файла, а там всё видно

Если указано 12 мп, то там на самом деле 12 мп.

К чему задаваться такими вопросами?
Вы разницу в 1 мп. невооруженным взглядом не заметите...

умножь ширину кадра в пикселях на высоту

В настройках камеры.

Столько и на самом деле.

1.Странный вопрос, оно вообще зачем?
2. в exif помножь ширину на высоту в пикселях, может быть чуть чуть меньше потому как есть понятие эффективное и общее число пикселей.

3. в конкретной фотографии может быть пикселей конкретно меньше если в настройках 12 мп камеры установили другой размер, многие так делают чтобы сэкономить место на флешке, не задумываясь о последствиях.

А на кой?
Вот написано, что 6