ТЖ
Таня Жукова

Почему хот-дог так называется

Почему хот-дог называется так? Их что ...готовили из собак? Или это что бы привлечь внимание корейцев?

Со
Софья

Один франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «колбаска Dachshund» — Dachshund в переводе с немецкого значит «такса» . Немецкий эмигрант привёз в США эту колбаску. И в 1871 году начал продавать колбаску, обёрнутую ломтиками хлеба. Ему удалось продать за год 3684 «колбаски dachshund». Блюдо стало очень популярным.

А в 1901 году иллюстратор Дарган заметил, что один продавец сосисок вместо обычных ломтиков хлеба начал использовать булки, в которые аккуратно укладывал сосиску. Дарган решил проиллюстрировать этот случай. Но он не был уверен в правильности написания «Dachshund» и просто назвал продукт — «хот-дог».

Олечка
Олечка

не наша это еда.... у нас блинчики с мясом, блинчики с творогом или уж бутербродик с икрой

Гузель
Гузель

Традиционная американская еда хот-дог на самом деле имеет свои корни в Германии, конкретнее – во Франкфурте.

Именно Германия прославилась на весь мир своими колбасками и сосисками, которых там изготавливали великое множество и по разным рецептам.

История гласит о том, что некий мясник из Франкфурта придумал длинные и тонкие колбаски, ставшие прототипом современных сосисок. Изготовитель назвал свое творение dachshund, что в переводе с немецкого означает «такса» , видимо по аналогии с длинным тельцем этой породы.

Немного позднее один предприимчивые немецкий эмигрант, выехавший в Америку, начал продавать данные колбаски, положив их на манер бутерброда между двумя ломтиками хлеба, которые позднее заменили на булку.

Произошло это в 19 веке, когда даже высший свет еще не был знаком с салфетками, поэтому хлеб играл важную гигиеническую роль – он позволял не пачкать руки жиром и не обжигать их горячими колбасками.

А в начале двадцатого века американский художник Дарган решил сделать иллюстрацию к популярному блюду, так полюбившемуся в Новом свете. Он знал перевод слова, но не знал точного его написания по-немецки, поэтому, не долго думая, подписал иллюстрацию на своем родном языке, передав общий смысл названия. Так, сосиска в булке получила название «хот-дог» — горячая собачка.

По другой версии, сосиску в булке обозвали хот-догом ушлые студенты в конце 19 века. Покупая эти бутерброды в передвижных вагончиках, они обратили внимание, что возле них постоянно собираются стаи собак, привлеченные запахом.

Поэтому сначала сами фургоны в студенческом фольклоре получили название собачьих, а потом слово перешло и на сосиски.

Та
Танюша

хоть дог, хоть бульдог.... есть иные блюда))

Ти
Тина

"в 19 веке, когда даже высший свет еще не был знаком с салфетками... " ))))) Вот прочитает задавший вопрос такой ответ.. . и будет думать, что это правда (((((
Ну, вы даете. столовое белье существует с античных времен, ребята - скатерти, салфетки, др. Списываете из интернета, не думаете совсем.

Про хот-доги спорить не буду. Но вы хоть подумайте, что вы копируете (одинаково) из интернета!

Анюта
Анюта

горячая собака! кстати раньше были настоящие доги, теперь я их не жру - отрава

Похожие вопросы
как приготовить правильно хот дог в микроволновкЕ. что надо ставить в булочку ?
Хот дог или биг мак? Почему?
Как сделать хот-дог. как сделать вкусную начинку для хот-дога
где популярны хот доги
что делать если я ХОТ-ДОГ? ! ???
Почему хот дог (горячая собака) так называют?
В чем магазиных хот-догов почему они такие вкусные?
Как сделать хот дог? Подскажите, как сделать хот-дог!
Хот-дог ...по- китайски ???( +++
Почему у вас в хот доге сосиски нету?