Владимир Казаков
разморозить для начала и отварить 2 минуты но не больше а то будут жесткие а потом делайте с ними что хотите
готовить не размораживая
Сверить минуты 3 и почистить. Я соломкой нарезаю и так ем с солью. В салате мне не нра. Можно фаршированные
КАЛЬМАР ПО-ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМУ
кальмары - 4 тушки
сыр - 100 г
майонез - 100 г
листья зеленого салата
зелень петрушки
Сыр нарежьте соломкой. Кальмара очистите от пленки,
удалите хитиновую полоску, опустите в горячую подсоленную воду и варите в
течение 2 минут, охладите, нарежьте соломкой, смешайте с сыром, заправьте
майонезом.
При подаче
выложите на листья салата, оформите зеленью.