Достаю солёную кету с бочки запах рыбы замачиваю часа на 2 потом не подойдешь вонища тухлой рыбы от чего и что делать

Question

Екатерина Турчанина · Accepted Answer

Значит, или была засолена подтухшей, или мало соли - протухла во время посола. Некоторым нравится. . Мне - нет. Я бы попробовал нарезать кусками, промыть, замочить в растворе уксуса с сахаром и снова посолил бы. Хотя...

Сергей Артюшенко · Answer

Выкидывать

Оксана Третьюхина · Answer

выкинь не жадничай

Ольга · Answer

попробуйте рыбу подержать в слабом растворе уксуса, может быть запах уйдет

Кирилл Отдельнов · Answer

Кстати, залежалое мясо (это если появился неприятный запах) можно вымочить в огуречном рассоле. помогает лучше, чем уксус.