Как нажать эти Mac-клавиши на обычной клавиатуре (внутри картинка)?

ну и что с того что в сублине такое есть. вы же поди в винде работаете
значит и сочетание для видны.
ну то что стрелка вверх это Shift понятно и малышу.
а первый символ в Mac является Option key, и в случае винды давят на Alt.