ДК
Дима Комаров
Обязательно ли варить любые ягоды с сахором!!!
я хочу сварить себе морс и употреблять его без сахара! можно ли так? кто варит так?
я хочу сварить себе морс и употреблять его без сахара! можно ли так? кто варит так?
можно без сахара
МОЖНО БЕЗ САХАРА - но лучше с САХАРОМ
Можно и без сахара. Только будет кисло.
без сахара прокиснет
Почти все ягоды, сваренные без сахара, быстро прокиснут. Исключение - брусника, так как в ней содержатся собственные вешества-консерванты. Она стоит не прокисая годами и в сыром виде, просто залитая водой ("моченая брусника").
Варите и употребляйте на здоровье! Вы же не будете хранить его годами? Приготовите литра 2, так и выпьете, он и прокиснуть не успеет. Длительно хранятся без сахара только клюква и брусника в воде.