ЛА
Лилия Амелина

Почему фибриллярные белки нерастворимы в воде?



А как это связано с особенностями их строения, структуры?

АС
Анатолий Самойлов

У них такое предназначение: если бы они растворились в крови, которая по большей части - вода, то они не создали бы сеть для "латания" раны. С греческого фибриос - сеть.

Похожие вопросы
что должно произойти с белком куриного яйца в горячей воде
Требуется получить нерастворимое в воде основание Cd(OH)2.
Могут ли белки жить в воде
аноды. из чего делают нерастворимые аноды
напишите уравнения реакций нейтрализации серной кислоты щелочью и нерастворимым в воде основанием. по химии
Какие витамины нерастворимы в воде?
почему белка всеядная
Почему нерастворимые соли с кислотами реагируют, а с щелочами нет?
Существуют ли нерастворимые вещества?
где водятся белые белки?