дайте ссылку на сайт где подробно написано про

ОРГАНИЗАЦИЮ РАБОЧИХ МЕСТ по приготовлению сложных холодных и горячих десертов, требования к
качеству и сроки хранения, подачу десертов. САЙТЫ С ОПИСАНИЕМ ПРОФЕССИИ ТЕХНОЛОГА НЕ КИДАТЬ.

ag zsh, мне НЕ рецепты нужны. Ольга, кондитерский цех тут не при чем.

мне не нужны рецепты

я не могу ничего найти ни курсовых, ни рефератов. я все обыскала. По всем другим темам все есть, а про это ничего