РЛ
Регина Лукьянчук Шуран
Значит молоко было не настоящее. У настоящей простокваши нет никакого горького слоя. Выбрасывайте всё.Кстати в цистернах. что привозят во дворы тоже молоко не настоящее.
потому что простоквасить надо цельное молоко, а из магазинного фуфла протухлятина одна
А сколько месяцев Вы её храните?
Вы её передержали или молоко изначально было с добавками, от которых оно долго не портится.
сейчас всё магазинное тухнет
она у вас прогоркла от долгого хранения - она же без консервантов
Все просто! В молоко добавляют консерванты! Поэтому вместо молочнокислых бактерий начинают работать пропионвокислые бактерии, которые и дают горечь!