Пожалуйста, подскажите название этого цветка?

Плектрантус. Извините, ошиблась! Точно каланхоэ.

каланхоэ, суккулент, в воде лучше не укоренять, сразу в почву, так быстрее будет.

А где цветок?

Все верно. Каланхоэ и советы верные и он у вас вятянутый ого как.