Катерина
Так, в Белоруссии, в любой деревне или поселке, кто держит живность. тот и готовит домашние колбаски....особенно вкусная вяленая.
http://gotovlu-vkusno.ru/vyalenaya-domashnyaya-kolbasa-po-belorusski/
А самому не проще?
Купить кишок, мяса.. . Немного специй и нитритной соли.
В магазине купи.
Эти колбаски готовить проще простого!