подскажите в каких книгах можно прочитать об отношении крестоносцев к иноверцам?

Найдите в поисковике данные о духовно-рыцарском ордене Тамплиеров или Бедных Рыцарях Христа. Очень интересна судьба этого ордена. Интересно описана его деятельность в романе Паоло Коэльо "Путь Сантьяго" или "Путь святого Иакова".