⇢ 
Rinan Halabiya
ДБ
Дима Батлер
Именно такой - нет.
Зато есть и "Классическая итальянская кухня" и "Ларусс гастрономи" и прочие. Включая "Бурду" и Кракнела-Кауффмана...
КС
Ксюша Суперская
Сделано в Италии. Гастрономические рецептыши. автор Ника Белоцерковская.
Это не профессионал, пусть даже и владеет где-то на юге Франции кулинарной школой... ИМХО
Ольга Фролова
Я себе купил во Флоренции двадцатитомную «Enciclopedia della cucina italiana». Пришлось отправлять самому себе через DHL: примерно 45 кг книг на итальянском языке. Переводов ни на один язык нет.
Похожие вопросы