Наталья Бахвалова
Наталья Бахвалова

Как сделать этот торт? Какие ингредиенты для него нужны?

АЮ
Александр Юрдин

Торт называется "Радуга"Все элементарно простоБисквиты: 2 стакана муки (универсальной) 2 ст. л. какао 2 стакана сахара1 стакан подсолнечного масла2 яйца1 стаканом простокваши или сливок. Кроме этого приготовьте по маленькой ложке: соли, соды, разрыхлителя и белого уксуса, две - ванильного экстракта, половина чашки горячего кофе экспрессо (можно заменить растворимым). Для подкрашивания теста шесть флаконов пищевого красителя (желтый, красный, синий, зеленый, фиолетовый, оранжевый). Для покрытия сверху: 2упаковки сливочного сыра1/2 стакана сливочного масла или маргарина1ч. л. ванильного сахара 5 чайных чашек сахарной пудры.

До того, как приступить к замесу теста, разогрейте духовку (сто восемьдесят градусов) , потому, что готовится все очень просто и быстро. В средней миске соедините вместе: муку, соду, разрыхлитель, какао, соль и отодвиньте в сторону. В большой миске смешайте сахар с подсолнечным маслом, а потом в эту смесь добавьте: яйца, кислое молоко и ваниль. Размешайте все компоненты очень тщательно, пока не увидите смесь однородной консистенции. Только после этого добавьте кофе и белый уксус, продолжайте помешивать.

С помощью миксера смешивайте жидкую смесь с ингредиентами с мукой, до тех пор, пока мука не станет вязкой жидкостью. Полуфабрикатом для кекса. Разделите тесто на шесть равных частей, разложите части отдельную посуду. В каждую емкость добавьте по четыре капли пищевого красителя, перемешайте. Затем возьмите две формы для круглых тортов, смажьте стенки жиром и в каждую, постепенно заливайте понемногу разноцветного теста, пока весь замес не закончится. Так будет быстрее.
Или можно выпекать каждый корж отдельно с одним цветом красителя.

Выпекайте коржи одновременно, при температуре сто семьдесят пять градусов в течение тридцати пяти – сорока минут (готовность проверяйте зубочисткой). Тем временем приготовьте покрытие (глазурь) . Продукты: сыр, масло должны постоять и растаять при комнатной температуре. Затем все компоненты взбейте миксером, пока пудра не растает и смесь станет воздушной.

Не нужно смазывать горячие коржи, пусть постоят минут пятнадцать. Вылейте половину глазури на один корж, хорошо распределите, сверху наложите второй, немного надавите, чтобы склеились и верх украсьте оставшейся глазурью. В данном случае, торт еще украшен шоколадными батончиками и эмендемсом

СЯ
Саня Яшин

не вижу торта) всё скрыто под кремом и украшениями

Александр Рябченков
Александр Рябченков

Крем, бисквит с красителями, конфетки, шоколадки

НС
Надежда Свинарёва

Кит-какт и эмендемс точно))

НТ
Надежда Телицына

красителей побольше

MW
Mint Wind

бисквит с красителями, крем - взбитые сливки, по бокат кит-кат, сверху ммдемс

Похожие вопросы
какую надпись сделать на торте на 30 лет?
из чего сделать фигурку в виде сберкнижки на торт
как сделать смешариков для украшения торта
Какую начинку (без сгущёнки) можно сделать для торта?
как сделать мастику для торта
Какой торт на новый год можно сделать из фруктов?
Как можно можно сделать вкусный торт ?
За какое время испекается обычный торт, или торт Мечта?
Какие ингредиенты нужны для кулича на Пасху ?! Заранее спасибо )
Как сделать красивый торт к Дню Рождения?