формула тетрапептида: ала-арг-мет-глу

Question

отметьте: где -N и -C концевые аминокислоты, где пептидные связи, каков суммарный заряд пептида при рН=7,рН больше 7,рН меньше 7.С помощью каких цветных реакций можно определить аминокислотный состав данного пептида.

Дмитрий Сложеникин · Accepted Answer

Какая мерзость. Чую запах заданий по биоорганической химии из Мед-а.. .
Аланин - N-концевая

Глутаминовая к-та - С-концевая

Пептидные связи-между аминокислотами

рН = 7 0

рН < 7 +2

рН > 7 -2

Про цветные реакции - увольте, это 19-й век...