⇢ 
Apalon
В чём разница: добавить сахарную пудру или сахар в тесто, шоколад или какао?
хочу приготовить бисквитный шоколадный рулет
МЧ
Мария Чебышева
Разница в том, что пудры надо меньше и её не надо растворять в продукте.
ИП
Ирина Попова
Пудра быстрее растворяется.
АБ
Александр Бочко
Если именно бисквитный, берите просто сахар, пудра в тесто не рационально. Сахар в бисквите при взбивании и так растворяется достаточно быстро.
АВ
Андрей Виноградов
В тесто сахар. А из пудры делают глазурь
Похожие вопросы