В каких формах (тефлон, силикон или другие) лучше печь йоркширские пудинги чтобы они не пригорали?

Question

Юля Богданенко · Accepted Answer

В металлических.
Сначала налить в них масла, разогреть его, и только потом - тесто. В силиконовых масло не разогреешь...

Алина Иванова · Answer

В силиконовых, в них менее подгорает. Духовку предварительно разогреть до 220гр., поставить силик. форму с небольшим количеством масла в каждой ячейке в духовку на 2-3мин. (масло не должно подгореть) , вынуть из духовки, распределить масло по формочкам с помощью кисти и разлить тесто.

Ольга Соловьева · Answer

В силиконовой точно не пригорит (капля воды в форму и все)

Ваня Бахмутов · Answer

Я в силиконовых пекла. У меня других просто нет. Не пригорели. Легко вынулись.

Сергей Глазков · Answer

КНИГУ ЧИТАЙ УМНИК

Таня Хиль · Answer

В керамике ничего не пригорает.

Sandro ******* · Answer

мне кажется для пудинга лучше силиконовая