Выбор курорта целиком и полностью зависит от Ваших предпочтений в отдыхе и Ваших финансовых возможностей.
Шарм - самый фешенебельный, самый европеизированный и самый дорогой курорт красноморского побережья Египта. Его традиционно предпочитают любители снорка, дайвинга и просто желающие увидеть потрясающий по красоте подводный мир Красного моря прямо возле отеля, никуда не выезжая для этого специально.
Любителям активной ночной жизни и всяческих развлечений тоже сюда - в Нааму, которая является центром культурной, ночной, торговой и всяческой другой жизни не только Шарма, но и всего побережья. Бытующее у многих наших соотечественников мнение, что-де в Шарме пляжей нормальных нет и вход в море только с понтона, ни в малейшей степени не соответствует действительности. Более 70% отелей Шарма имеют хорошие песчаные пляжи, а около 30% - пологие песчаные входы в море. Шарм также традиционно предпочитают любители пляжного отдыха, желающие ГАРАНТИРОВАННО не испортить себе отдых в период с декабря по март (сезон ветров на красноморском побережье) . В Нааме, Рас-ум-Сид и Шарм-эль-Майя ветер такая же редкость, как и снег.
Хургада - более бюджетный курорт, давно уже облюбованный любителями чисто пляжного отдыха. Таких красот подводного мира, как в Шарме, тут Вы не найдёте, зато отелей и беспроблемным входом в море тут больше, что привлекает родителей с детьми. Хургада - ветренное место, а потому сюда традиционно едут любители активного отдыха (виндсерфинг, кайт и т. д. ) .
Эти же ветра делают это место более приятным для отдыха в летнее пекло (с июня по сентябрь температура воздуха в тени на всём красноморском побережье заметно превышает +40), но сильно осложняют жизнь отдыхающим с декабря по март включительно, когда на побережье сезон северных ветров.
Из Шарма удобней ездить на экскурсии по Синаю (гора Моисея, монастырь св. Екатерины, Белый и Цветной каньоны, нац. парк Рас-Мохаммед и т. д. ) , в Израиль и Иорданию.
Из Хургады - в Луксор, Асуан и Абу-Симбел. В Каир ехать одинаково что из Шарма, что из Хургады - около 40 минут самолетом (автобусами сейчас экскурсантов туда не возят) .
Так что определяйтесь с курортом, а потом почитайте на ресурсах типа tophotels.ru или otzyv.ru описания и отзывы по отелям. Думаю, подобрать что-либо под ВАШИ конкретные требования труда не составит. Важно только определиться точно, что именно Вы от отеля хотите и сколько Вы готовы потратить на отдых.
В начале сентября там всё ещё жарковато, а вот ближе к концу месяца вполне можно ехать.
А бомбежек там нет с 1982 года.