очень надо вышить картину крестом, подскажите, пожалуйста, как сделать для нее схему, подобрать количество и все цвета нитей

Полно сайтов и форумов, где вам подскажут и сделают если вы не можете.

есть специальная программа для создания схем - pattern maker. но самому создать схему очень непросто, особенно если в этом деле нет никакого опыта. проще купить готовую схемку или набор. как, например, вот эти
http://www.krestik.in.ua/product_info.php?products_id=604
http://www.krestik.in.ua/product_info.php?products_id=2923
возможно это и не именно тот корабль, который вы хотели, но качество вышивки точно будет намного лучше чем если самому создать схему по фото. вот еще варианты
http://www.krestik.in.ua/product_info.php?products_id=16624
http://www.krestik.in.ua/product_info.php?products_id=8463