Подскажите, какие наушники можно подарить молодому человеку, который планирует писать музыку?

Sennheiser однозначно! Отличные наушники. Лучше сделать так, покупать не вслепую, а прийти в магазин с записанным диском с музыкой не в mp3 и попросить послушать те модели, которые понравились на глаз. Звучание наушников и личное восприятие у всех разное.