нашла просто рецепт салата из шампиньонов. в рецепте сказано что нужно сырые шампиньоны промыть и порезать ломтиками, добавить лук, и сбрызнуть лимонным соком. меня смутило то что их готовить не надо. можно ли есть такой салат или не стоит?
Можно, но невкусно
Французы считают, что любая термообработка шампиньонов портит истинный вкус и их нужно есть только сырыми.
Да. Это очень вкусно. Имею в виду тот рецепт, что вы описали. Пустые шампиньоны не особо вкусны.
не вкусные сырые
Да. Вкусно. Главное- соус и шампиньоны должны быть молодыми и свежими.
Можно, сырые шампиньоны вкусны и безвредны.
да, я ем много лет
Делаю салат из сырых шампиньонов, очень вкусно.
да, конечно. я когда режу в блюдо, тоже парочку в рот.
некоторые гурманы едят
да их едят, ну я ни разу не пробовала
Чо все так плохо чтоли
По моему не стоит 
Я и моя семья всегда едим ТОЛЬКО сырыми. И салаты и бутерброды с ними.
Попытка-не пытка. Самое большее, что может случиться-унитаз испугаешь.
Можно, но зачем?
как факт сыроедения, да
салат из сырых шампиньонов - настоящий деликатес. заправок существует несколько. лично я делаю так: лимонный сок + светлый соевый соус + немного черного перца + немного сухого орегано.
грибы мою, тщательно обсушиваю полотенцем, режу поперек пластинками.
⇢