Почему когда я на своём сервере в табличках пишу "привет", он пишет ?!,русификатор у меня скачен. Но он пишет?! невсегда

русификатор у меня скачен. Но он пишет ?! не всегда. Например "как дела" он пишет по русски. И другие несколько тоже.

в майнкрафте это всё