Мясной будешь делать или какой, какие компоненты есть, макароны, картошка?
Сначала кладёшь вонючий носок, потом заливаешь его кипятком и варишь до полного растворения! Усё!
А в поисковике этот вопрос набрать сложно?
http://www.timeboil.ru/more/sup/
мясо, картошку, капусту, зажарку, зелень..
Посмотрите на этом сайте: http://www.povarenok.ru/. Очень много рецептов с фото и доступно описана схема действий.
берешь кусок курицы. например грудку на косточке. режешь пополам. моешь. заливаешь холодной водой. варишь после закипания минут 20 на слабом огне под крышкой. добавить луковицу и половинку целой небольшой морковки несколько горошин черного перца-вкуснее будет бульон. посолить не забудь. и снять пену. пока варится чистишь картошку. ч-з 20 минут кидаешь рис. еще через 3 минуты-резаную картошку. готово через 5 минут.
Самый простой суп - без мяса, потому как мясо надо сначала часа полтора отваривать. А коль ты не умеешь варить - лучше не браться. И так - самый простой суп - купить в магазине суп в пакете - залить содержимое по инструкции кипятком - готово. Дальше, если хочешь хоть какое-то подобие настоящего супа - надо - картошки - ну этак картофелин 5 - 6 на 3-5 литровую кастрюлю, лук репчатый - одну луковицу среднюю, лучше какой-нибудь зелени - можно купить сушеный укроп - петрушку в пакетах, макароны - соломкой, соль, перец черный и немного подсолнечного масла - ну ложки 3-4 столовых. Катофан чистишь, рубишь, заливаешь прям холодной водой, ставишь на огонь - пусть закипает - когда почти закипит, сними белую пену - вкусней будет. Дальше - чистишь лук, рубишь его, на сковородку с подсолнечным маслом - жаришь на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета. Как пожарил - поперчил перчиком, перемешал, выключил. Картофан варится примерно 20-30 минут - вот минут через 15 после закипания, засыпай туда соломку свою - много не сыпь - а то каша получится. Засыпал, перемешал. Еще минут через пять - засыпай из сковородки лук, посыпай все зеленью и соли - примерно ложку столовую без горки соли - потом разойдется - через пару минут попробуешь, если что еще подсолишь. Ну и все - можно еще лаврушку одну туда сунуть - картошка сварится - вот тебе лапша готовая
Не надо так долго мясо варить.
Берешь на 2л. воды 1-2 куриных окорочка, время варки на упаковке. Луковицу маленькую, лаврушку 1 лист. Мин через 20, после закипания, если окорочка размороженные были. Закладываем-
Две приличного размера картошки чистим и нарезаем кубиками, не люблю крупную.
Пока варится карточка с окорочками, пора соль добавить.
Поджариваем луковицу с морковкой.
Картошка сварится примерно через 10 мин. можно на вкус проверить, или проткнуть кусочек.
мясо от кости отделяется, значит корочек вполне готов, вынимаем, отделяем от кости мясо назад в кастрюлю. вынимаем луковицу.
Добавляем пережаренные лук и морковь, по желанию немного мелкой вермишели перемешать. Зелень.
Вынимаем лаврушку, выключаем после закипания.
рецептов супов полно, держи http://otvet.mail.ru/answer/1730648235 там расписано все как и что делать. пробуй.
Сначала отварить мясное. Потом картошка, овощная заправка и макаронные изделия. Если суп с рисом или перловкой, то сначала их, а потом уже картошку