Сергей Батурин
Предположу, краковская.
- Штирлица подозревают в провале акции возмездия в Кракове.
- Дед прообраза Штирлица, Всеволода Владимировича Владимирова, жил какое-то время в Кракове.
Дед — Остап Никитич Прокопчук, украинский революционный демократ, также сосланный в забайкальскую ссылку со своими детьми Олесей и Тарасом. После ссылки вернулся на Украину, а оттуда — в Краков. Погиб в 1915 году.
У меня такая версия (может быть, весьма отдаленная...): Колбаса БРАУНШВЕЙГСКАЯ. Одним из прототипов Штирлица был Карл Гурский, уроженец Брауншвейга.
Салями)
Напрашивается салями, но я бы предложила "Семёновскую".

колбаса из штирлица...
