Подскажите, не заветрится ли фруктовая нарезка за пару часов?

накройте пищевой плёнкой и в холодильник и ничего не заветрится)))))) в ресторанах делают так, когда подготавливают нарезки к банкетам))))

главное не давать сахар. накройте фальгой и в холодильник на ниж полку.

Можно сбрызнуть лимонным соком!

смотря какие фрукты в вашей нарезке, но большинство заветриваются