стальное тело подвешенное на пружинных весах опустили в сосуд с водой после чего показания весов уменьшилось на 10%. как

Выталкивающая сила.
Жидкость выталкивает любое тело, но сила выталкивания зависит от массы тела.
Если масса тела меньше веса такого же объема воды, то тело всплывает, если больше, то тонет.
Еще этот показатель зависит от плотности жидкости