как удалить сообщение из скайпа?

В настройках, безопасность, удаляется всё и у всех сразу, оно вам надо ?

Заходишь в настройки, там выбираешь безопасность и чистишь историю ))

посмотри здесь http://www.infowall.ru/index.php?menu_id=openprogarticle&art_id=415