Читала в кулинарной книге, что засахаренный корень аира считается восточной сладостью и используется вместо имбиря. Кто-т

Я пробовала, получилось своеобразно, чуть с горчинкой. Но вместо имбиря не стоит, аир лекарственное растение, пользоваться надо очень осторожно. Ирена.