Как закомпиллировать файл asm в com ???

Masm 5.00-5.10:
MASM.EXE PROG.ASM
LNK.EXE PROG.OBJ /t

Masm 6.11-6.13:
ML.EXE PROG.ASM /AT

Tasm:
TASM.EXE PROG.ASM
TLINK.EXE PROG.OBJ /t

Новые версии Masm уже не поддерживают Com. Если не для учебы, можно использовать JWasm - он более универсален с поддержкой синтаксиса Masm, там у него в архиве есть примеры с параметрами сборки.