«В огне я – желтый, а в солонке – белый, меня назвать ты мягким можешь смело».

Это формы существования химического элемента натрия. Как простое вещество Na - это активный щелочной металл, который режетмя ножом вследствии своей мягкости. В составе сложного вещества - поваренной соли NaCl или хлорида натрия, катион натрия окрашивает пламя в желтый цвет.