Рустам Бафоев
Рустам Бафоев

картофель лучше с желтой сердцевиной или белой?

Саня Sav
Саня Sav

Мне нравится сорт синеглазка. И, вот, недавно, купила в маге Египетскую, мне показалось вкусной. А, желтой.. . белой.. это от сорта зависит, есть белые и желтые совершенно в рот не возьмешь или чернеют при варке или разваливаются ...

Ирина
Ирина

ну жёлтую я никак не приспособлюсь жарить-всё равно разваривается и как тушёная получается. а в пюрешке просто обалденная, а вот белая превосходна для жарки и отваривания целиком. (а потом из цельной вытащить сердцевину и нашпиговать её начинками (грибами. мясом. сметаной с икрой. -вкуснейшие картофельные бочонки получаются. их (мясные и грибные) можно дополнительно запечь. Так что все сорта хороши по своему.

Таня Винокурова
Таня Винокурова

есть еще с розовой кожицей, каждый берет орт по себе

АВ
Александр Виноградов

Это на любителя, но лучше всего и желтая и белая. Желтая очень сильно разваривается при готовке, лучше пойдет на пюре, но а если любите жаренную картошечку, то лучше конечно белый. Выбор за Вами!,,,

ОД
Оксана Джаватханова

Желтая мякоть содержит больше каротина--полезней, но по мне так с белой мякотью вкуснее, а развариваться или наоборот, быть дубовой, это от цвта мякоти не зависит---это особенности конкретного сорта и условий выращивания.

МО
Максим Оградюк

на вкус и цвет товарищей нет

КВ
Катька Воробьёва

Желтый для меня

Ан
Анюта

чем больше крахмала, тем вкуснее

ДД
Ден Дениска

Чем насыщеннее цвет, тем полезнее В белом крохмал один

Похожие вопросы
Выкопали картофель, но на белом сорте непонятные розовые пятна. Что это может быть? (фото внутри)
Что за болезнь картофеля?
как избавиться от картофельного "гвоздя"? желтый червь, ест картофель
почему на кусту белой розы расцвел желтый цветок.
Можно ли выкапывать на зиму ирисы? и проросшие нарциссы белые и желтые?
В прошлом году обрабатывали клубни картофеля при посадке желто-оранжевым порошком от колорадского жука.
Картофель хр. в тёплом подвале и на нём сейчас дл. белые ростки, надо ли их оборвать или оставить?
Виды картофеля какой вид картофеля самый распространенный? а) безостая 1б) лорхв) белый наливг) боровинка
что тверже в стебле: кора, древесина или сердцевина?
Сколько посадили картофеля? Сколько собрали картофеля?