Помогите, по математике, олимпиадная задача, 6 класс))

Вес персиков 80 тонн, в них 99% воды, когда их перевезли в другой город они немного усохли, и воды в них стало 98%, какой вес у персиков стал, когда их перевезли в другой город?
___________________________________________________________________________________________________________________________
Ответ 40 тонн, я хочу что-бы вы обьяснили мне принцип решения подобных задач, искренни надеюсь на вашу помощь)