Придумайте способ предоплаты...

Занимаюсь продажей одежды под заказ, плачу налог специальный который позволяет торговать одеждой только 5 дней в месяц (Я из Беларусии) .Веши доставляю клиенту почти во все города. Проблема состоит в том что не знаю как быть с предоплатой, нужны гарантии того что когда я привезу вещь человек не откажется ее забирать. Вариант оплаты на банковскую карту или по почте отпадает.. т. к. это все данные потом попадают к налоговой и заставят еще какие нибудь налоги платить. Может есть какой то спсоб предоплаты или какие гарантии брать у человека??